导语：茄子和面条才是绝配，做法简单，鲜香美味，我家一周吃7次，太解馋了！面条是很多朋友都喜欢的美食之一，它做法简单，几分钟就能上桌，平时工作太忙来不及做饭时，随手煮上一锅面条总能帮你解决燃眉之急。在上下五千年的历史文化传承中，我国形成了“南米北面”的饮食格局，北方人对面食，尤其是对面条的热爱那可是刻在骨子里的，真的是几天不吃就馋得慌！我家更是不可一天不面，一周吃七天都不会觉得腻！这做面总得搭配上好吃的面卤才够味，最近我家迷上了这碗茄子卤面条，大人孩子抢着吃！没想到茄子和面条才是绝配，做法简单，鲜
01-12
生炒鸡即是生爆鸡，直接生爆，没有长时间的炖煮，成菜后焦香入味，鸡肉不柴不硬，越嚼越香，用来下饭还是下酒那绝对是一流的美味，保证您吃上一次还会想吃。 要想把生炒鸡做得好吃，有很多细节和技巧要注意，如何让炒出来的鸡肉不腥，如何让鸡肉不柴，如何让鸡肉入味好吃，方法很简单，一看就会。
01-11年夜饭，是一年中最具仪式感的一顿饭，餐桌上的每一道菜都承载着家人的期待和浓浓的年味儿，而红烧肉，作为一道经典的传统佳肴，常常是必不可少的存在。很多人做红烧肉时只会简单焯水，其实，巧妙地运用几种特别的调料，能让红烧肉达到肉烂不柴、肥而不腻的绝佳口感，接下来，给大家分享一下这几个香料。第一个是小茴香小茴香是一种常见的香料，它有着独特的香气，味道甘甜且略带辛香。在做红烧肉时，小茴香起着去腥增香的重要作用。它能够有效地去除五花肉本身带有的那种腥味，让肉的味道更加纯正。同时，小茴香的香气在炖煮过程中会慢慢
01-11
