酒到存埋地下分四步:
1、做好通风
酒埋入地下最好是在酒窖中，酒窖中做好通风换气，可以让酒窖相对干燥，利于酒类的保存。
2、密封瓶
埋入地下的酒类，要保证密封瓶口的材质，是不容易被潮气影响引发腐烂的。
3、人工光
如果酒类埋入地窖的时候，要避免日光照射，可以布置人工光源，方便查看和搬动酒类。
4温控
酒窖的温度控制，要保持20度以下，这样可以让酒在地下的存放过程变得更加细致，避免因为温度过高或者过低，而影响酒类存放时候的品质。
酒怎么封存埋地下
安放在蓬松的土地里。最好可以用酒坛包装，切记密封好，这样放在土地里。可以放个几十年甚至上百年，酒是越陈越香，到时可是非常有价值的!
一，要高度数白酒，50度以上。因为50度白酒能杀菌，让白酒在漫长的时间里不会变质。
二，酱香型最佳，其次是浓香型。黄酒和红酒也可土埋，但有风险。